A adega foi meticulosamente construída em pedra Gard, incluindo todo o recinto. A cobertura é feita de um revestimento perolado que muda de cor com o passar do dia, diferentes tectos de vigas em cada edifício.
Características principais da winery
- Jardim
- Vinhedos
- Estacionamento
- Plano 664m²
O que deve saber sobre esta winery
Os edifícios se entrelaçam para formar em conjunto uma adega de vinificação (377 m2), uma sala de armazenamento de produtos secos (149 m2), uma adega para envelhecimento em barricas (64 m2), um escritório, um laboratório, instalações sanitárias público e para funcionários, uma sala de recepção-degustação e um espaço cultural para receber exposições ou reuniões. A área útil é de cerca de 664 m2.
Existem também anexos: área de recepção (77 m2), terraço coberto (31 m2) e terraço aberto (29 m2).
Parte da cobertura está equipada com painéis solares fotovoltaicos que proporcionam bom desempenho econômico.
O terreno da quinta tem 7500 m2, a construção actual ocupa apenas 2500 m2 e é possível construir uma casa de habitação e casas de campo de enoturismo.
Vinha de 23 Ha em cultivo orgânico HVE. Variedades de uva:
- Cabernet Sauvignon 1,47 Ha
- Carignan 1,24 Ha
- Chardonnay 4,07 Ha
- Chenanson 0,90 Ha
- Berço 1,11 Ha
- Grenache 2,67 Ha
- Merlot 2,44 Ha
- Mourvèdre 1,34 Ha
- Muscat 0,50 Ha
- Nielluccio 0,63 Ha
- Petit Verdot 0,50 Ha
- Sauvignon 1,22 Ha
- Syrah 3,25 Ha
- Vermentino 1,44 Ha
- Viognier 1 Ha
Área total de vinha 23Ha 69a 49ca Terroir: solos argilo-calcários e terraços aluviais.
South France: Localização deste imóvel
Localizado perto de Béziers e Agde, apenas a 15 minutos da autoestrada A9 e no eixo da autoestrada A75.
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